Nous voulions une nouveauté, quelque chose qui change de l'ordinaire, une cuisine et un lieu différent. Donc avec ma fille nous avons réservé pour le lundi soir. Endroit magnifique, familial et sympathique, une cuisine parfaite que nous avons appréciée du début à la fin, très bonne, et une bonne préparation des plats. Je pense fortement que nous renouvellerons l'expérience.
On nous avait conseillé ce restaurant, et c est une belle découverte, nous avons passés un bon moment en dégustant de très bon plats, ,
Du visuel aux gustatifs c était parfait, de manger et boire des produits locaux ,boire un soda botanique aux figues et de finir par la glace à la verveine et à la myrtille.
Un restaurant qui va se rajouter à notre carnet d adresse,
L espace jeux pour les enfants est une super idée,
Nous n 'hesiterons pas a venir en famille une prochaine fois.
Nous avons été enchantés par ce restaurant où le fait maison et les produits locaux sont véritablement mis à l'honneur. Chaque plat était délicieux, que ce soit cochon, poisson ou canard, parfaitement cuisinés, accompagnés de sauces tout simplement exquises. Le plateau de fromages était également très beau et varié, ajoutant une touche finale parfaite à notre repas.
Le rapport qualité-prix est remarquable, surtout pour des plats de cette qualité (environ 25 euros en soirée). Nous avons hâte de revenir pour découvrir encore plus de saveurs et passer un autre moment mémorable. Une adresse à ne pas manquer !
LE RESTO DU HAUT JURA PRÉFÉRÉ
L'Auberge du Val d'Amont
à Bois d'Amont
Amandine MARBAIX, Cheffe de cuisine & dirigeante
Remettant : Christine GEHIN, Proviseure du Lycée Polyvalent et hôtelier Hyacinthe FRIANT.
Crédit photo @Phlippe TRIAS | LE PROGRES
Quel honneur d'être classé dans le Top 5
Des lieux où se restaurer par @petitfute_jura région ! 🎉 Merci infiniment pour cette reconnaissance. Nous sommes ravis de partager notre passion pour la cuisine française et les produits locaux avec vous. Votre soutien et vos retours positifs sont notre plus belle récompense.